Resepi : Nasi lemak Daun Lemuni

Assalamualaikum..wbt

Pic dari Instagram hasil saya masak heee.. kaler nasi kurang hitamlah eh..

Google yeh , nasi sepatutnya kaler gini//

Nasi 

Bahan-bahannya :

Beras (bersihkan dan toskan)

Santan (sama banyak dengan beras) ~ kalau beras 1 cawan : santan pun 1 cawan jugak

Daun lemuni (dikisar & tapiskan - ambil airnya) update on 21/10/12 - gunakan pucuk lemuni ye

Serai (diketuk)

Halia (dihiris)

Halba

Bawang merah (dikisar)

Garam sesedap rasa

Sambal ikan bilis

Bahan-bahannya :

Cili kering (dikisar)

Bawang merah (dikisar)

Bawang putih (dikisar)

Bawang besar (dikisar)

Belacan (dikisar)

Ikan bilis (digoreng)

Asam keping / Air asam jawa

Sos tiram

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Sedikit gula batu (optional)

Minyak untuk menumis

Bahan tumis :

Bawang merah (dihiris)

Bawang putih (dihiris

Selamat mencuba!