Resepi - Congo Bars

Sharing the Happiness thru recipe ..

Resepi: Congo Bar

Bahan

315gm tepung gandum

21/2 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh garam

150gm mentega

300gm gula perang

3 biji telur A

 1 sudu teh esen vanilla

300gm chocolate chip

100gm hirisan badam.

Loyang 10" x 10" dialas dan digris

Cara:

1. Ayak tepung, baking dan garam.

 Gaulkan bersama chocolate chip dan hirisan badam. Ketepikan.

2. Satukan mentega dan gula perang, gaul guna spatula hingga sebati.

3. Masukkan telur satu per satu.Gaul rata.

4. Masukkan campuran tepung, kaup balik hingga rata.

5. Tuang dan ratakan dalam loyang. Taburkan hirisan badam.

6. Bakar suhu 170C , masa 30 - 35 minit.

info recipe : here

foto : Yuyuk & Photo

Lokasi Tempat Makan ... Klang Central

Assalamualaikum...wbt

Ayam rempah dia memang terbaikk.. makan pula masa berbuka puasa lepas.. sedapp 5/5 bintang untuk ayam dia.. ! actually ni ayam untuk nasi lemak dia.. hehehe.. 

Okay untuk alamat terlupa nama ekdai..tetapii kedai ni betol=betol bertentangan dengan stesen bus di Klang Central..  Bahagian Sani Express tu.. hehhe selamat menjamu selera!

Resepi : Bunga Roselle

Assalamualaikum...wbt

Haii semua... kalini nak kongsi sikit..haritu kawan opis ade bagi bunga Rosselle ni.. Bukan tak biasa tengok bunga ni tapi kan yang diluar kebiasaan lah warna nya.. selalu yang jumpa kaler merah n maroon..tpi yang ni kaler hitam /ungu hitam okehh..... amazing sangat dan excited sangat nak masak .. So saya buat syrup dan jem.. jom la tengok hasilnya..

Aku sangat jakunnnnnnnnnnnnnn melihat tumbuhan ciptaanNya ini.. Opismate aku cakap pokoknya ni besar ya amat.. so aku dah simpan biji dia untuk dicambahkan ..

Amazinggg..warna macam Ribena!.. so seiapa bernasib baek pada Raya Haji nanti aku buatkan air ni yer.. minum fresh freshhh xley simpan lama2!..

Cara-cara 

Rosselle

Air

Gula

Rebus Roselle dan masukkan gula..

Kemudian tapis serabut Roselle dan lenyek2 di atas tapis dan kacau semua atas dapur dan isikan gula untuk dijadikan jem..

Selamat mencuba!