Pisang Cheese Jakarta

Sharing the happiness..

Kali ini  kita kongsi lokasi tempat makan yang meyediakan sesuatu hidangan yang amak menyelerakan dan luar dari kebiasaan.. Susah kot nak jumpa Pisang Cheese nni kalau tak pergi ke restoran ala Indonesia ni..om lihat dekat mana lokasi untuk mendapatkan Pisang Cheese nni!

Pisang Cheese - Messy Chocolate

Pisang Cheese - Chocolate

Layari FB yang tertera ;)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Lokasi 

Tam Nasi Ayam ,

Jalan Pelabur Seksyen 23 

40300 Shah Alam.

( Bertentangan highway LKSA mennghala Uptown Shah Alam , 

Bersebelahan Big AEON Seksyen 23)

Resepi : Kek Span Pandan

Sharing the happiness thru recipe...

RESEPI KEK SPAN PANDAN

Loyang 20cm

Bahan-bahan:

150 g tepung kek

150 g gula kastor

5 biji telur gred A

15 g ovallete

1 sk baking powder

80 ml air

80 ml butter cair

Sedikit Perisa Pandan

Sedikit Pewarna Hijau

Cara Menyediakannya :

Ayak tepung bersama baking powder.

Satukan gula, ovallete, tepung dan telur dalam mangkuk dan pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.

Perlahankan kelajuan dan masukkan air, perisa pandan dan sedikit pewarna hijau.

Pukul lagi dengan kelajuan tinggi sehingga kek betul-betul ringan.

Masukkan butter cair ke dalam adunan dan pukul sebati.

Sapukan loyang 20cm dengan marjerin dan alas dengan cooking sheet.

Tuang adunan dan bakar pada suhu 170 degree selama 45 minit atau sehingga kek masak.

Bila kek sudah masak, telangkupkan sekali dengan acuan di atas redai sehingga kek sejuk.

Keluarkan kek dari acuan, potong dan bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba dari Lovely Kitchen.

Note :

Gantikan air dgn air daun pandan untuk rasa dan bau yang lebih harum.

TIPS UNTUK KEK TIDAK MENDAP / TURUN

Terus terlangkupkan kek sekali dengan acuan diatas redai sejurus dikeluarkan dari oven. Biar sehingga kek sejuk.

Photo : miszyuyu

Source > here

Resepi - Puding Karamel

Sharing the happiness thru recipe..

RESEPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR

Bahan-Bahan A (Gula Hangus)

2 sudu besar gula pasir

Bahan-Bahan B (Puding)

1 paket agar-agar serbuk 10g

4 cawan air

1/2 cawan gula pasir

1/2 cawan susu pekat manis

1 tin susu cair 

3sb  tepung kastard

1 sk esen vanilla

Cara-cara

Memula buat gula hangus seperti biasa.Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil masak hingga gula menjadi perang, kemudian ratakan keseluruhan loyang.Kemudian ketepikan

Satukan semua bahan B.Kacau atas api.Aduanan mesti dikacau selalu takut tepung kastad akan bergentel.

Apabila menggelegak dan adunan kelihatan sedikit pekat.Tutup api, tapis dan tuangkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi.

Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam esbok hingga puding mengeras.Terbalikkan puding dan bolehlah dihidang.

Note: Puding ni sangat sedap dimakan bila sejukkan dalam peti ais

Foto : Yuyuk & Photo

info : here