Resepi - Agar-agar Strawberry

Resepi Agar-agar strawberry

SNOW PUDDING

By: Yasa Boga

Rujukan : Yat easybakes & Ita Masam Manis

Resepi untuk 1/2 daripada adunan asal

Lapisan Susu

4 gm agar-agar serbuk

1 ~ 2 titik esen vanila

200 ml susu segar

50 gm gula

175 ml whipping cream

Lapisan Strawberry 

4 gm agar-agar serbuk

250 strawberries ~ dikisar

75 ml air

75 gm gula

1 biji putih telur

sedikit pewarna pink ~ ita tambah 

Lapisan Coklat

4 gm agar-agar serbuk

375 ml susu segar

25 gm serbuk koko

65 gm gula

1 bijik kuning telur

1 sudu besar susu segar

Sedikit coklat emulco ~ ita tambah 

(yuyu tak buat lapisan coklat)

foto : miszyuyu

info : here 

Selamat mencuba!

Resepi - Tepung Bungkus

Sharing the happiness thru recipe

KUIH TEPUNG BUNGKUS

Bahan A

1 cawan tepung beras

2 cawan santan + sedikit garam

Daun pisang secukupnya

(Bahan B) Bahan-bahan inti: 

1/2 biji kelapa muda parut

1 ketul gula melaka

1 sudu besar gula

1 sudu besar tepung gandum

4 sudu besar air

1 helai daun pandan

Bahan C (saya tambah)

1 cawan tepung pulut

sedikit air  

Cara:

1. Masakkan bahan inti kecuali tepung gandum sehingga agak kering.

2. Masukkan tepung gandum dan kacau sehingga kering. Sejukkan.

3. Jadikan inti bebola kecil. Ketepikan dahulu.

4. Bancuh bahan C hingga boleh bentukkan adunan tepung tersebut dan balut inti (nipis sahaja).

4. Bancuh tepung beras bersama santan. Masakkan hingga naik wap dan nampak agak pekat.

5. Layurkan daun pisang diatas api dan potong anggaran diperlukan.Lap dan bersihkan.

6. Ambil 3 sudu besar bancuhan tepung dan letakkan di atas daun pisang. Letakkan 2 biji inti.

7. Tutup daun pisang dan lipat kedua-dua hujung daun dan kukuskan selama 20 minit.

8. Sejukkan dan hidangkan.

foto : miszyuyu

info : here

Selamat mencubaaa

Lokasi Tempat Makan - Bob Republic USJ9

SHaring the happiness.. #happytummy

Killer Ribs yang #Thorbaek tuuuuuuuu 

Burger Love Hate Love

BOB REPUBLIC 

Jalan USJ 9/3E, 47620 Subang jaya, Selangor

(berdekatan dengan PizzaHut Delivery & Restoran Carlos 2 ) 

Bob Republic juga ada cawangan lain iaitu di :-

Penang - Nasi Lemak Liverpool Batu Lanchang Pulau Pinang 

& Taman Tenang 4 Bukit Mertajam

Seri kembangan - 

Selera 5 bintang dengan harga tepi jalan... 

**** 5 bintang!! sangat terbaikkkk

=)