Resepi - Agar-agar Strawberry

Resepi Agar-agar strawberry

SNOW PUDDING

By: Yasa Boga

Rujukan : Yat easybakes & Ita Masam Manis

Resepi untuk 1/2 daripada adunan asal

Lapisan Susu

4 gm agar-agar serbuk

1 ~ 2 titik esen vanila

200 ml susu segar

50 gm gula

175 ml whipping cream

Lapisan Strawberry 

4 gm agar-agar serbuk

250 strawberries ~ dikisar

75 ml air

75 gm gula

1 biji putih telur

sedikit pewarna pink ~ ita tambah 

Lapisan Coklat

4 gm agar-agar serbuk

375 ml susu segar

25 gm serbuk koko

65 gm gula

1 bijik kuning telur

1 sudu besar susu segar

Sedikit coklat emulco ~ ita tambah 

(yuyu tak buat lapisan coklat)

foto : miszyuyu

info : here 

Selamat mencuba!