~*~
Bahan-bahan ( 2-3 orang ) *yuyu x guna lidi*
250gm Ikan Salmon
6 batang Lidi Sate
**Bahan-bahan untuk perap**
30ml Soya Sos
30ml Madu
½ sudu kecil halia yg dicincang
1 ulas bawang putih, dicincang
Sedikit garam
Sedikit lada hitam
1/2 biji Lemon (utk ambil jus)
Cara-cara
Masukan bahan-bahan untuk perap dalam mangkuk besar, gaul sampai rata. Ketepikan.
Ikan salmon dipotong 6 keping yg sama besar.
Perap ikan salmon selama 30 mins. Cucuk sekeping ikan dalam sebatang lidi.
Bakar dalam ketuhar "grill" selama 4 mins, 2 mins untuk sebelah.
Panaskan sos yg digunakan utk perap tadi, hidangkan degan ikan salmon.
Veggie Mash
1 batang sayur Leek
1 batang lobak merah
2 biji kentang
5 sudu susu segar
secubit garam
Cara-cara
1. Rebus sayur-sayuran sehingga empuk
2. Setelah lembut lecekkan sayuran tadi
3. setelah hancur dan sebati masukkan susu dan garam dan kacau sebati
4. sedia dihidangkan
Gambar : Yuyuk & Foods
resepi : myresepi
